תגית: פיסטוק

הקינוחים ההודים שונים ומסקרנים, ולא ממש מוכרים מחוץ להודו. ברוב המקרים הקינוח הוא בעצם סוג של ממתק מתוק ומרוכז שמספיקים כמה ביסים ממנו לצד כוס קפה או תה חזק. כן, זה מאוד מזכיר את הבקלאווה שמוכרת לנו מהמטבח הערבי. הרבה מהקינוחים ההודים מבוססים על חלב בצורותיו השונות, טרי, מצומצם, גבינה ואפילו חלב מיובש הנקרא “אבקת

קראו עוד…